Składniki: Świeże liście szpinaku 1 lub 2 piersi z kurczaka, 1 średni grapefruit, obrany i pokrojony w kawałki 1/4 szklanki pestek dyni, 3 łyżki musztardy francuskiej, 4 łyżki jogurtu naturalnego, oliwa z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 ząbek czosnku, sól pieprz do smaku. Pierś z kurczaka obsmażyć na patelni. […]
Składniki: 5 jajek, 1szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 kostka margaryny Palma, 1 szklanka cukru, otarta skórka cytryny, dodatkowo cukier wanilinowy lub kilka kropki aromatu oraz rodzynki i bakalie. Całe jajka ubij z cukrem na puszysta pianę. Następnie dodaj mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną i […]
Składniki: 4 placki tortilli, 12 plasterków szynki konserwowej Morliny, Serek śmietankowy, 1 duża papryka czerwona, Pęczek szczypiorku, Sałata lodowa, Majonez, Sól i pieprz do smaku. Doskonałe na drugie śniadania i przyjęcia. Smacznego!
Składniki: 200g mąki pszennej 100g masła 100g cukru pudru 100g pistacji, posiekanych 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli 100ml mleka 100g białej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji) Smacznego!
Składniki: 1,5 szklanki orzechów laskowych (najlepiej uprażonych) 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki oleju roślinnego (np. olej rzepakowy) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Pół łyżeczki soli 100 g czekolady mlecznej (lub gorzkiej, w zależności od preferencji) Taka domowa Nutella będzie pozbawiona sztucznych dodatków i konserwantów, co sprawia, że jest zdrowsza niż ta […]
Składniki: 4-5 szklanek świeżego rukoli, 1 szklanka pokrojonej w kawałki dyni, 1 awokado, 150 g sera feta, 1 czerwona cebula, 1/2 szklanki sezamu, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka miodu, sól i pieprz do smaku. Dynie pokroić w kawałki i upiec w piekarniku do miękkości. Sezam uprażyć na suchej […]
Składniki: 2 opakowania galaretki najlepiej przezroczysta, 500 ml wrzącej wody 2 szklanki owoców świeżych lub mrożonych (truskawki, jagody, maliny) 2 opakowania serków homogenizowanych najlepiej waniliowych, Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do wystygnięcia. W tym czasie przygotować miskę i wyłożyć ją folia spożywczą. Na dno ułożyć część owoców. Wystudzoną galaretkę dokładnie zmiksować z serkami. […]
Składniki: 500 g fileta z indyka (bez skóry) 2 marchewki, obrane i pokrojone w cienkie paski 1 cebula pokrojona w piórka, 1/2 szklanki suszonych pomidorów, namoczonych w ciepłej wodzie lub z zalewy, 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku. Ta rolada z indyka z […]
Składniki: Na naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Olej do smażenia naleśników Do przekładania: Krem waniliowy (przygotowany z mleka, cukru, mąki, jajek i wanilii) Owoce świeże (np. truskawki, maliny, jagody) Bitą […]
Składniki: 1 polędwica wołowa (około 800g), 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki musztardy Dijon, Sól i pieprz do smaku, 400g pieczarek, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 200g szpinaku, 200g wędzonego boczku, 500g ciasta francuskiego, Mąka do oprószenia blatu, Jajko (do posmarowania ciasta). Smacznego!