Sernik na zimno z owocami sezonowymi

Składniki: Przygotowanie: 1. Spód: Herbatniki zmiel i wymieszaj z roztopionym masłem. Masę wyłóż na dno formy, ugnieć i wstaw do lodówki.2. Żelatyna: Rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.3. Masa serowa: – Serek śmietankowy wymieszaj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. – Śmietankę ubij na sztywno i delikatnie połącz z masą serową. – Dodaj […]

Muszelki faszerowane indykiem, szpinakiem i ricottą

Składniki: . 400 g Mięsa z indyka na kotlety Samo dobro 200 g pełnoziarnistego makaronu typu muszelka  (im większe tym lepsze) 200 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 700 g passaty pomidorowej 100 g ricotty 125 g sera mozarella 70 g sera grana padano 1/2 średniej białej cebuli 2 łyżeczki suszonych pomidorów 1 łyżeczka ziół […]