Składniki:
- Frytki (możesz użyć gotowych lub przygotować własne z ziemniaków)
- 500g mięsa shoarma lub pierś kurczaka (można zastąpić kebabem lub innym ulubionym mięsem)
- 200g sera gouda, startego
- Świeża sałata
- Pomidor
- Ogórek
- Opcjonalnie: czerwona cebula, sos czosnkowy, lub sos chili
Przygotowanie:
- Rozpocznij od przygotowania frytek – piecz w piekarniku lub smaż do uzyskania złotego koloru.
- Na patelni usmaż mięso do momentu, aż będzie odpowiednio przyrumienione. Pamiętaj o przyprawach np. kebab shoarma.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę frytek, na niej równomiernie rozłóż usmażone mięso, a na wierzch posyp obficie startym serem gouda.
- Zapiekaj w piekarniku o temperaturze 200°C przez około 10-15 minut, aż ser się ładnie roztopi.
- W międzyczasie przygotuj sałatkę z pokrojonych pomidorów, ogórka i ewentualnie czerwonej cebuli.
- Wyjmij zapiekankę z piekarnika i na gorącą warstwę mięsa i sera wyłóż sałatkę.
- Możesz dodać ulubiony sos na wierzch dla dodatkowego smaku.