Desery, Przepisy

Ciasto kefirowo-brzoskwiniowe

Składniki :

  • 1 szkl. kefiru
  • 2,5 szkl. maki Luksusowej O…
  • 1 szkl. cukru
  • 0,5 szkl. oleju
  • brzoskwinie w zalewie O…
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • płatki migdałowe
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

Brzoskwinie odsączyć z zalewy i pokroić w kawałki. Mąkę , cukier i proszek do pieczenia wymieszać. Następnie dodać kefir, olej i jajka. Przełożyć do blachy. Na wierzch ułożyć brzoskwinie i posypać płatkami migdałów.

Piec w 180oC około 45-50minut.