Składniki:
- 1 litr wody
- 2-3 torebki czarnej herbaty (lub 2 łyżeczki liściastej)
- 1 pomarańcza (pokrojona w plasterki)
- Kilka plasterków świeżego imbiru (opcjonalnie)
- 2-3 laski cynamonu
- 4-5 goździków
- 2-3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
- Garść żurawiny / malin
- Kilka kawałków jabłka (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w garnku.
- Dodaj przyprawy: cynamon, goździki, anyż oraz imbir. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aby wydobyć aromat.
- Dodaj plasterki pomarańczy, jabłka oraz żurawinę/maliny. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty.
- Zdejmij garnek z ognia i włóż torebki herbaty (lub herbatę liściastą w zaparzaczu). Parz przez 3-5 minut, w zależności od preferowanej intensywności.
- Wyjmij torebki herbaty i dodaj miód lub syrop klonowy do smaku. Wymieszaj.
- Przelej herbatę do szklanek lub kubków. Możesz udekorować każdą porcję plasterkiem pomarańczy, żurawiną, malinami i laską cynamonu.