Składniki:
- 6 jajek,
- 1 kostka margaryny,
- 6 łyżek oliwy,
- 1 szklanka cukru,
- 3 szklanki mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- aromat rumowy,
- ulubione bakalie.
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie dodać miękką margarynę oraz olej. Powoli dodawać przesianą mąkę.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie dodawać do przygotowanego ciasta.
Bakalie sparzyć wrzątkiem. Po ostudzeniu delikatnie wymieszać z masą.
Ciasto wlać do długiej blaszki „keksówki” i piec w temperaturze 180C około 40min (do suchego patyczka).
Smacznego.
