Składniki:
- 4 ziemniaki,
- 3 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 4 jajka,
- 3 ogórki kiszone,
- 1 małe soczyste jabłko,
- 200g zielonego groszku,
- 5 łyżek majonezu,
- 1 łyżka musztardy,
- sól i pieprz do smaku.
Jarzyny umyć, nie obierać i ugotować w łupinkach w osolonej wodzie do miękkości. Jajka ugotować na twardo. Następnie obrać jarzyny i jajka , , całość pokroić w kostkę. Odsączyć groszek a ogórki pokroić drobno w kosteczkę.
Wszystko wymieszać w dużej misce doprawić musztardą i pieprzem, Na koniec dodać majonez.
Doskonały dodatek do mięs i jako osobne danie.
Smacznego.