Szybka warstwowa sałatka do pracy w słoiku

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • 1 puszka fasoli konserwowej,
  • 1 mała cebula cukrowa,
  • 2 marchewki,
  • czerstwe pieczywo na grzanki,
  • ewentualnie pierś z kurczaka,
  • majonez.

Kukurydzę i fasolę płuczemy na sitku. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w delikatne piórka.

Marchew i cebulę lekko zeszklić na patelni. Wystudzić.

Układać warstwowo w dowolnej konfiguracji warzywa, na górę posypać grzankami z czerstwego pieczywa lub małymi kawałkami obsmażonej piersi z kurczaka.

Podawać z domowym majonezem – przepis TUTAJ.

Smacznego!