Sałatka w stylu meksykańskim

Składniki:

  • 1 por,
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • 1 puszka ananasa,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • 1 czerwona papryka,
  • 200gra żółtego sera w kawałku,
  • natka pietruszka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • sól , pieprz do smaku.

Pora dokładnie umyć i pokroić na małe kawałki. Pokrojonego pora przelać wrzątkiem na sitku. Następnie odsączyć na sitku kukurydzę i fasole i przepłukać je wodą. Ser żółty oraz paprykę pokroić w drobną kostkę. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki. Dodać majonez , sól, pieprz i natkę pietruszki.

Smacznego.