Składniki :
- opakowanie ulubionego mixu sałat
- pierś z kurczaka
- ser typu feta
- 2 pomarańcze
- 1 mango
- sól, pieprz
Do przygotowania sosu:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki musztardy
- sok z limetki
Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć.
Wyfiletować cząstki pomarańczy. Mango i ser typu feta pokroić w kostkę.
Na talerzu ułożyć sałatę , następnie pierś z kurczaka i owoce pomarańczy i mango, posypać fetą.
Polać sosem miodowo- musztardowym i ewentualnie posypać pestkami słonecznika lub orzechami włoskimi.
Smacznego!
