Delikatne kotleciki z indyka

Składniki:

  • 1kg mięsa z udźca indyka,
  • 4 łyżki oleju,
  • 1 por,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki bułki tartej.
  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku,
  • posiekane 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz.

Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Następnie dodać posiekanego pora , jajka i przyprawy. Wymieszać dokładnie dodając bułkę tartą tak aby móc ulepić kotleciki.

Uformowane kotleciki ułożyć na blaszce do pieczenia i piec w temperaturze 180C ok 15 min. W międzyczasie przewrócić na druga stronę. Można podlać delikatnie bulionem aby nie były suche.

Doskonałym dodatkiem będzie sos pieczarkowy.

Smacznego!