Szybkie pierniczki domowe

Składniki:

  • 80 g miękkiego masła;
  • 3 szklanki mąki pszennej;
  • 1 szklanki cukru najlepiej brązowego;
  • 3/4 szklanki miodu;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika;
  • 1 łyżeczka cynamonu;
  • 1 płaska łyżka kakao.

Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok 30min. Wałkować na grubość ok. 0,4 cm. Wykrawać dowolnymi foremkami. Piec ok. 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Wystudzone pierniczki najlepiej trzymać w zamkniętym pudełku.

Smacznego.